Опис
Набор включает в себя:
Молотый солод Weyermann и хмель, согласно рецепту First, пивные дрожжи и глюкозу для карбонизации пива в бутылках.
Вес солода и хмель рассчитываются исходя из нужного объема готового продукта, при расчетной эффективности оборудования 80% (для домашнего пивовара)
Рекомендуемый объем сусла для одного пакетика сухих дрожжей – от 20 до 30 литров. Если перед внесением дрожжей в бродильную емкость их правильно регидрировать или разбраживать, то объем готового пива можно увеличить. По своему опыту – до 40 литров сбраживаются хорошо.
Параметры:
Начальная плотность: 12.8%
Цветность: 9 SRM
Горечь: 40 IBU
Планируемая крепость: 4,5%
Відгуки
Відгуків немає, поки що.